这本一年级小朋友的食品安全小画册，用有趣的图画和简单的儿歌，教大家成为“健康小卫士”，画册里有“洗洗小手再吃饭”“不吃变质小零食”“包装日期要看清”等小秘密，还有卡通食物宝宝提醒我们：生熟食物要分开，路边摊贩不乱买，跟着画册学起来，让肚子不疼疼，每天都吃得香香的！
“老师，我画的是妈妈告诉我的，吃苹果要洗干净！”“老师你看，这个薯片包装上有个‘过期’的红叉，不能吃！”在小学一年级的美术课上，一群扎着羊角辫、背着卡通书包的小朋友正举着自己的“食品安全画”叽叽喳喳地分享，小辫子随着蹦跳一颤一颤的，眼睛亮得像盛着星星，这些画或许线条歪歪扭扭，颜色涂得天马行空——苹果可以是蓝的，水龙头能长出翅膀，却藏着他们对“吃得安全”最纯真的理解，像春日里刚冒头的嫩芽，带着露珠的清澈,把健康的小小心愿悄悄种进了心里。
食品安全画，是“看得见”的安全魔法课
对刚从幼儿园升入小学的一年级孩子来说，“食品安全”是个有点抽象的词，像飘在云朵里的棉花糖，抓不住也摸不着，怎么让他们记住“不能吃陌生人的糖”“饭前要洗手”？老师们想了个充满童趣的办法——把安全知识变成画笔下的故事，美术课摇身一变成了“安全魔法课堂”，孩子们用五颜六色的蜡笔，给“哪些食物能吃”“怎样吃才安全”施了“可视化魔法”，让看不见的道理变成了看得见、摸得着的画面。
你看，小丽的画上，一个扎着蝴蝶结的红裙子小姑娘正踮着脚，小手伸向水龙头下洗苹果，苹果上的水珠亮晶晶的，像撒了一把碎钻，旁边歪歪扭扭写着两个字：“洗干净！”还画了个小笑脸，仿佛在说：“洗干净的苹果最甜啦！”小刚的画更有意思：一个卡通小面包哭丧着脸，身上贴着一张纸条，上面画着一个大大的“×”，旁边还用拼音写着“guo qī”，小刚指着画解释：“妈妈说过，过期的面包吃了会肚子疼，像有小怪兽在肚子里打滚，所以我们要把它扔进‘垃圾桶城堡’！”还有个小朋友画了“路边小摊”：一个卖糖葫芦的爷爷推着小车，车上的糖葫芦裹着厚厚的糖浆，旁边有个小人摆摆手，头上画着乌云，旁边写着“不买路边摊，细菌会找你玩！”——原来“细菌”在孩子眼里,是会偷偷捣蛋的小坏蛋呀。
画里的小细节，藏着大大的健康智慧
这些画里藏着不少“小心思”，像小朋友偷偷藏起来的糖纸，闪着智慧的光，有的小朋友画了“食物分类小王国”：绿色的篮子放蔬菜（画着戴绿叶皇冠的胡萝卜），红色的篮子放水果（画着笑眯眯的苹果），黄色的篮子放面包（画着打哈欠的面包片），还特意在面包篮子上画了个“保质期小闹钟”，指针指向“12点”，旁边写着“过了时间，面包王子就要睡觉啦，不能吃啦！”；有的小朋友画了“洗手步骤小火车”：先打湿手（画水龙头滴答滴答），抹肥皂（画肥皂泡泡飞起来），搓手心（画两个小圆圈碰撞）、手背（画小手背拍泡泡）、指缝（画小手指勾勾），再冲干净（画水流像小瀑布），最后擦干（画毛巾小熊在挥手）——老师说这是“七步洗手法”，小朋友画成了“小火车开隧道”，每个手指头都是一节车厢，嘟嘟嘟，把“细菌小怪兽”都赶跑啦！
最可爱的是“零食小秘密”的画：一个小零食袋上，画着两个小标签，一个写着“小朋友少喝”，画的是可乐瓶（瓶身画着哭脸，旁边写着“牙齿会疼”）；另一个写着“可以吃”，画的是小饼干（饼干上画着笑脸，写着“妈妈说，零食要像星星，偶尔吃一点才开心！”），有个小朋友还在旁边画了个小月亮，说：“晚上吃零食，月亮婆婆会生气的哦！”这些画或许没有复杂的构图，却把“适量吃零食”“辨别安全食品”的道理，变成了孩子能懂的“童话密码”——原来健康,也可以这么有趣。
画画学安全，健康“童”行成长路
当一幅幅“食品安全画”贴在教室的墙上，就像一排排小小的“安全卫士”，戴着纸做的帽子，时刻提醒着小朋友，课间，大家会围着画七嘴八舌地讨论：“这个苹果洗得真干净，我回家也要让妈妈给我洗三遍！”“原来这个‘保质期’是食物的生日呀，过期了就不能吃了，就像我过生日过了就不能再穿去年的小裙子啦！”还有的小朋友回家后，像捧着宝贝似的把画摊在桌上，拉着爸爸妈妈当“小学生”：“爸爸妈妈，你们看！买零食要先看包装，不能买坏的，不然肚子会疼的！”爸爸妈妈笑着点头,眼里的光比画上的星星还亮。
一年级的孩子，世界是彩色的，知识也该是彩色的，这些“食品安全画”不仅让他们学会了辨别食物、注意卫生，更让他们明白：健康不是课本里的大道理，藏在每天洗干净的苹果里，藏在看清楚的保质期里，藏在饭前认真洗手的泡泡里，藏在每一次“不买路边摊”的小坚定里，它像一颗小小的种子，在孩子们心里发了芽,将来会长成保护自己的大树。
下次你看到一年级小朋友举着画笑眯眯地说“我画的是安全”，别笑他们画得简单——那是他们用最纯真的画笔，在守护自己长大的第一步，毕竟，能画出“安全”的孩子，心里一定住着一个健康的小太阳，照着他们慢慢长大，吃嘛嘛香，身体棒棒，像春天的小树苗，迎着阳光,一天天茁壮！