大班健康活动教案,食品安全我知道
活动目标
认知目标:认识常见食品安全标志的具体形态(如生产日期的数字格式、保质期的“至/过期”标识、绿色食品的叶片图案),理解变质、过期、不卫生食品对身体的危害(如肚子疼、呕吐、食物中毒)。
技能目标:能通过多维度观察(包装完整性、颜色异常、气味酸腐、质地变化)辨别食品安全性,初步学会查阅食品信息(如生产日期、保质期、SC编号),掌握“一看、二闻、三问”的自我保护方法。
情感目标:树立“食品安全从我做起”的责任意识,养成饭前洗手、不买“三无”食品、不乱吃零食的卫生习惯,愿意主动拒绝危险食品并向同伴宣传安全知识。
活动准备...